炒素鸡
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赶时间的话，做这菜特省时
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10分钟左右
| 切墩(初级)
素鸡
一个
烹饪步骤
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步骤1/3
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1,一个锅放水，烧开。这时洗干净素鸡。
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步骤2/3
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水开，放素鸡进开水中烫一下，去除外表的灰什么。个人认为，买回来的这些菜都要开水消个毒，无洁癖的可省略这些步骤。烫过的素鸡切片
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最后一步
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热锅，下油，油量要比平常菜的量多一些。油热，放几根小葱，倒入素鸡，煎一会，再翻面煎一会，反复三四次，倒些生抽，(生抽我都是随意，一般都浇到素鸡上就可以)翻炒两下就好了。起锅，装盘。香喷喷的，晚上拍的光线不好，赶时间，没分开拍。速度一起吃了
小贴士
用不粘锅，这样素鸡不会粘锅上。炒出来完整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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