茭白炒鸡肉丝 宝宝食谱
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茭白富含氨基酸，微凉，解暑利尿，对宝宝还是不错的，需要注意的是茭白中草酸含量高，我觉得给宝宝吃还是焯水比较好，但也不要时间长，否则不好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡肉切丝，加少许淀粉，五香粉，料酒拌匀，腌五分钟。青椒切细丝，茭白切丝，起锅焯水，十几秒后捞出。
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最后一步
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起油锅，放入葱蒜炒香，下鸡丝，滑散，肉色发白后加少许生抽，再入茭白，翻炒均匀后，加盐出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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