炸鸡柳(懒人少油版)
外面的鸡柳都好油,自己做的油好,而且大片的油接触面积小,不容易炸老。
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步骤1/9
鸡胸肉切片
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步骤2/9
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加料酒,糖,盐,孜然腌制半小时
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步骤3/9
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准备面粉鸡蛋面包糠
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步骤4/9
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鸡胸肉先粘一层面粉
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步骤5/9
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再裹一层鸡蛋液
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步骤6/9
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最后裹一层面包糠
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步骤7/9
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小火炸三到五分钟(中途翻面)
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步骤8/9
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捞出放盘凉一会儿
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最后一步
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可以直接吃,也可以切条吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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