新手家庭简易电饭锅炖西瓜燕窝的做法

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新手家庭简易电饭锅炖西瓜燕窝

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

燕窝 3g

、

冰糖 20g

、

西瓜 200g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
挑选一只燕条粗壮的优质燕条
步骤2/7 点击查看大图
将燕条在清水中泡发4个小时，待燕窝发头充分泡发出来。泡发燕窝还有去掉杂质及亚硝酸盐的作用。
步骤3/7 点击查看大图
燕窝充分泡发好之后用手撕成条状。
步骤4/7 点击查看大图
撕成条状的燕窝放入有盖的瓷碗，加水直至没过燕窝，放入电饭锅。电饭锅加水，直到水深没过瓷碗一半。按下煮饭键。
步骤5/7 点击查看大图
燕窝炖煮25分钟以后加入冰糖。一定是要用冰糖哦，冰糖才能完美的把燕窝的美味'勾'出来。
步骤6/7 点击查看大图
西瓜提前切成小块，装碗备用。燕窝出国后浇在西瓜上。置于冰箱冷淡层10分钟。
最后一步点击查看大图
美味又消暑的新手入门简易电饭锅炖燕窝就完成咯。快来试作一下作为甜蜜的下午茶款待你的小伙伴吧～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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