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小葱拌豆腐的做法

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小葱拌豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 4块

、

葱 20g

、

生粉适量

、

生抽 5勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回豆腐先用凉水泡一下，然后切成块状
步骤2/5 点击查看大图
葱切小段待用
步骤3/5 点击查看大图
热油，下豆腐，小火慢慢煎成金黄色，然后反面再煎一会儿。
步骤4/5 点击查看大图
两面颜色差不多都是金黄色就可以倒葱段，再加上调好的酱料，焖一会儿
最后一步点击查看大图
起锅。

小贴士

酱料很重要，用生抽和生粉加点水调成，可以加一点点盐，这样煮出来的豆腐有点绸稠的汁很香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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