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玉子虾仁的做法

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玉子虾仁

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日食记中的一道菜超简单的五分钟宴客菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾十个

、

黄瓜半根

、

日本豆腐二条

、

酱油少许

、

青豆十颗

、

淀粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把虾处理把头去掉壳去掉去虾线留尾巴
步骤2/8 点击查看大图
把黄瓜切3mm左右的薄片日本豆腐切1cm的厚片
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜放下面再放日本豆腐
步骤4/8 点击查看大图
再把虾仁放上面如图
步骤5/8 点击查看大图
把青豆放中间
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸三分钟即可（不然虾就老了）
步骤7/8 点击查看大图
把蒸出来的水加盐酱油淀粉做酱汁淋上玉子虾仁
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好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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