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牛肉咖喱饭的做法

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牛肉咖喱饭

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提前蒸白饭蘑菇泡水

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米 1个

、

红萝卜 1个

、

土豆 1个

、

蘑菇 6个

、

白饭按照实际人数

、

牛肉 200g

、

咖喱块 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米粒
步骤2/8 点击查看大图
土豆粒
步骤3/8 点击查看大图
红萝卜丁
步骤4/8 点击查看大图
蘑菇记得提前一个小时泡水
步骤5/8 点击查看大图
将玉米土豆红萝卜分开依次用白开水抄熟
步骤6/8 点击查看大图
将蘑菇切片爆炒熟至闻到香味，牛肉碎炒6分熟后将所有材料搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
用50g白开水将30g咖喱块融化，要不停用汤勺搅拌均匀，以免黏锅。咖喱是有粘性的，如果水下多了，那就适当再加点咖喱。
最后一步点击查看大图
用碗把米饭倒放在盘子里，放入已准备好的材料再加上咖喱酱就可以吃啦！

小贴士

咖喱冷了不好吃，要趁热吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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