简易双皮奶
周末在家，做点甜品，请一两个知心好友，在家聊聊天，不错吧！
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步骤1/7
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牛奶加热，倒入适的小碗中放凉！牛奶一定要全脂牛奶！形成牛奶皮后，倒出3/4！备用！
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步骤2/7
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牛奶统一倒入杯中，根据自己的口味加白糖！（因为我不爱吃甜食，所以少加了一点）！搅拌均匀备用！
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步骤3/7
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鸡蛋取白，打匀！过筛去沫！待牛奶冷却后倒入，轻微搅拌！
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步骤4/7
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鸡蛋黄不能浪费，我也搅拌均匀，倒入冷却的牛奶中，（虽然没有熬焦糖，但也可以做蛋奶布丁
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步骤5/7
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倒入碗中，小杯中！上火蒸10分钟！
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步骤6/7
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记得用保鲜膜封口
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最后一步
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成品双皮奶！（蛋奶布丁不好看，但挺好吃！没拍）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-16
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