麻辣香锅
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特别喜欢大学学校里麻辣香锅,觉得又辣又香,还很鲜,现在吃不到了,所以忍不住自己开火烧了这么一碗大杂烩,自娱自乐一下,味道还不错的哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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各种食材都洗好切成自己喜欢的样子
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步骤2/4
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锅里放水烧开之后把菜放进去焯一下,羊肉卷西兰花晚点放,羊肉卷易熟,西兰花是我比较喜欢吃生一点的
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步骤3/4
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另起锅,放油,烧热之后放花椒、干辣椒段和蒜粒
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最后一步
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炒出香味之后放入焯过之后的菜,加入盐、味精、辣椒油翻炒均匀出锅
小贴士
不喜欢吃花椒和蒜的可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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