七夕早餐:爱心火腿蛋【详细步骤】
无聊来做的。。。不过当早餐真的挺好吃~蛋到几成熟这个看个人喜好昂~
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步骤1/7
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从冰箱里拿出来的,火腿要微热一下,放锅里放微波炉都行,这样会变软,待会儿很好造型。
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步骤2/7
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切口一定要平整,不然蛋液会乱流的。所以按着这个封装线切就好了,然后撕掉皮(别把肉撕掉了)
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步骤3/7
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造型,用牙签固定一下~其他的东西也可以,看能找到啥就用啥
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步骤4/7
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一点点油就够了,蛋用猪油煎着更香,加了一点
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步骤5/7
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放火腿进去,注意全程小火不然就焦了
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步骤6/7
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尽量把油框到火腿中间,然后打鸡蛋,吃几成熟看自己喜好就行~想吃全熟就慢慢等吧(注:翻过来蛋黄会破)
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最后一步
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成品
1.一定要记得取牙签!!!我就不小心吞掉了!2.火腿挺咸的,鸡蛋不用放盐~想放的话,散一点在蛋上就好了,味道会进去的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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