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辣炒藕丁的做法

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辣炒藕丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 250g

、

藕 2节

、

干辣椒

、

蒜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
藕洗净切小块备用
步骤2/8 点击查看大图
里脊肉切丁，加淀粉，生抽，少许醋，鸡精，料酒，腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
干辣椒剪短备用
步骤4/8 点击查看大图
葱蒜切碎备用
步骤5/8 点击查看大图
油烧热后放花椒，炸香后捞出，放蒜末和干辣椒
步骤6/8 点击查看大图
放入肉丁翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放藕丁翻炒，藕丁很容易熟，不用炒太久，脆脆更好吃
最后一步点击查看大图
最后放葱，盐，翻炒几下就好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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