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芝士焗紫薯的做法

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芝士焗紫薯

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30–60分钟 | 切墩(初级)

紫薯一个

、

蜂蜜适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/6
紫薯对半切开放入蒸锅中蒸熟
步骤2/6
将蒸好的紫薯取出，用勺子挖出紫薯，紫薯边要留一点肉，不要挖的只剩皮，这样皮会容易破。
步骤3/6
将紫薯压成泥，加适量蜂蜜拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
将紫薯填回紫薯壳中，在表面撒上芝士碎。
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱中烤十分钟左右。我家烤箱没有独立控温，但是也不影响制作。
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烤好后的芝士焗紫薯取出来就可以吃啦～

小贴士

紫薯本生就有甜味，如果不喜甜可以少放蜂蜜或者是不放。紫薯中还可以放适量黄油，这样会更香，不过家里没有黄油我就没放啦～芝士一定要用马苏里拉芝士，这样才会拉丝，如果喜欢拉丝的效果就需要多放芝士。马苏里拉在大型超市网上都可以买到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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