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椰汁什果西米露的做法

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椰汁什果西米露

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1西米一定要清洗干净，否则会粘锅. 2西米清洗干净后最好立刻倒入沸水的锅中，否则西米容易化掉. 3煮西米的时候要适当的搅拌下锅中的西米，以防粘锅糊底. 4还可随意添加自己喜欢的各种水果，烧仙草，龟苓膏等.不加水果也很好吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西米 100g

、

椰汁或牛奶适量

、

糖适量

、

圣女果 2-4个

、

雪梨.芒果半个

、

火龙果.猕猴桃适量

、

哈密瓜.西瓜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内烧水.水快开时把西米洗净.水沸后倒入洗好的西米煮至中间有一点点小白点后关火焖10分钟（时间根据西米大小而定）
步骤2/5 点击查看大图
煮西米的同时把水果洗净去皮切好.也可用挖球器挖几个小球球备用.
步骤3/5 点击查看大图
待西米完全透明后用清水冲洗下倒入碗中
步骤4/5 点击查看大图
加入适量牛奶和椰汁.也可根据自己口味加适量糖或蜂蜜.搅拌均匀
最后一步点击查看大图
放入切好的水果.美美的甜品就做好啦.不过吃前最好放冰箱冷藏一会.这样口感会更好.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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