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奶油培根意大利面的做法

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奶油培根意大利面

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意大利传统的一种做法

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蛋黄 1

、

培根 2片

、

香菇 1块

、

蟹味菇少许

、

意大利面 7分钟煮 150g

、

蒜碎少许

、

洋葱碎少许

、

白葡萄酒 30ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好原料。
步骤2/3
热锅放入一点点黄油，没有可以色拉油代替。一点就行因为培根容易出油。培根炒香以后放入蘑菇，炒香后加入蒜碎，洋葱碎。开大火导入白葡萄酒。等酒味烧挥发之后。加入淡奶油，纯净水。放入煮好的意大利面。放黑胡椒碎，盐，少许白糖调味。这个时候关键到了就是放入蛋黄，放蛋黄一定要关火不然蛋黄就熟了，成炒饭了。
最后一步点击查看大图
最后起锅，一点点法香装饰。香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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