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酸辣砂锅鸡的做法

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酸辣砂锅鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500g

、

洋葱 1个

、

辣椒

、

姜

、

胡椒

、

盐

、

红糖

、

油

、

白醋

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切丝，姜切丝，辣椒切末
步骤2/9 点击查看大图
将切好的洋葱，辣椒，姜丝放入砂锅，加入10g盐，10g白醋
步骤3/9 点击查看大图
加入10g生抽
步骤4/9 点击查看大图
加入5g红糖
步骤5/9 点击查看大图
挤入新鲜柠檬汁
步骤6/9 点击查看大图
鸡肉洗净，切块
步骤7/9 点击查看大图
放入砂锅，散入少许胡椒，一小碗水，与酱汁搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
大火煮开，转小火慢炖15分钟
最后一步点击查看大图
揭开锅盖，搅拌一下，等汤汁收干，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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