黄金玉米烙.
就是闲的无聊瞎倒腾 …这些作品都是我第一次下厨 所以 不足之处请多多指教
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步骤1/7
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玉米放锅里煮熟,之后剥下玉米粒(由于太麻烦忘拍图了)我是掰成两半之后用叉子辅助剥的玉米粒
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步骤2/7
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剥好的玉米粒里放入两大勺淀粉 拌匀
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步骤3/7
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打入一个鸡蛋 继续拌匀 (说到鸡蛋 你们可注意阿 鸡蛋没必要拿多大的 一般小的就行了)
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步骤4/7
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再一次的拌匀它 。搅拌搅拌 魔鬼的手法 搅拌搅拌 我的玉米最光滑 …
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步骤5/7
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平底锅放少许油 倒入搅拌均匀的玉米粒 用勺子给按开按平它 一定要按平不要怕它按平太大
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步骤6/7
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按开的玉米粒上再次倒入一点儿食用油 中火煎制 之后小心翻面(不要怕它反面的时候散架 不影响美观 我的就散了 哈哈哈)烹至金黄即可
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最后一步
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装盘 如果你的翻面的时候没散架恭喜你 可以切成你喜欢的任意形状 撒上炼乳或者白糖 就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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