西红柿鸡蛋猪肉饺
创新才有乐趣,按自己所想试了试,还不错!
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步骤1/13
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二八开的肥瘦猪肉加小块姜打成馅,用了豆果买的搅肉机,很方便
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步骤2/13
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西红柿去皮切碎,热水烫后很容易剥皮
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步骤3/13
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鸡蛋3个打匀待用
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步骤4/13
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锅内放勺油
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步骤5/13
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鸡蛋液放入,煎熟待用
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步骤6/13
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鸡蛋捞出后,剩余的底油继续用,放入西红柿块翻炒下盖上锅盖稍焖2分钟
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步骤7/13
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放入鸡蛋,用锅铲切碎鸡蛋块混炒匀,放入2勺盐调味
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步骤8/13
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用压泥器进一步压蓉,顺便夸奖下新入的woll锅,确实好用
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步骤9/13
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西红柿鸡蛋晾凉后混入肉馅拌匀
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步骤10/13
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开始包饺子啦
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步骤11/13
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包好入锅蒸
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步骤12/13
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熟啦!
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最后一步
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清淡不腻,向爱吃西红柿炒鸡蛋推荐这款!
用的无烟锅,所以油用的很少,西红柿焖煮后压成泥状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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