小炒青菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青菜横着切，用淘米水浸泡半小时（或者清水加淀粉），清水洗净。
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步骤2/3
盐水焯青菜梗2分钟，捞出备用
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最后一步
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锅烧热，加油烧6分熟，加入姜丝、蒜粒炒香倒青菜叶炒熟，倒入青菜梗炒半分钟，起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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