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火腿土豆菜饼的做法

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火腿土豆菜饼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1只

、

胡萝卜 0.5只

、

火腿适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 1只

、

孜然

、

盐

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先来个材料大集合
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜、火腿、蔬菜洗好切碎。蔬菜可以根据个人口味添加哦。我添加的是野菜，因为家里刚好有一点野菜。麻麻上次做饭剩下的。
步骤3/6 点击查看大图
土豆蒸熟
步骤4/6 点击查看大图
蒸熟的土豆碾磨成土豆泥这里有个小贴士告诉大家：将蒸好的土豆晾凉放入保鲜袋，系好后再用擀面杖碾压。很轻松得到土豆泥。
步骤5/6
将土豆泥和配料混合、放入适量面粉、放入一颗鸡蛋就好（面粉一定要把握好，放少了饼会散）
最后一步点击查看大图
最后将混合成饼状的土豆饼放入油锅里炸记得翻面哦！香喷喷的土豆饼就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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