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剁椒蒜薹炒蛋的做法

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剁椒蒜薹炒蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

蒜薹 100g

、

青椒适量

、

植物油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5
将青椒、蒜薹洗净，蒜薹切成1厘米长，青椒剁细。
步骤2/5
将两个鸡蛋打入盘内，拌匀。
步骤3/5
热锅热油煎蛋装盘。
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒油，将青椒倒入爆炒1分钟，再倒入蒜薹翻炒至5分钟，再倒入鸡蛋饼，用铲子把蛋铲成小块，翻炒1分钟左右。
最后一步
即可用餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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