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鲜虾芦笋馄饨

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切切切切、Zinc◥

江南人比起饺子更喜欢的是馄饨，也就是广东人说的云吞w 比起饺子更皮薄鲜甜，特别是自己家里做的，会更有感觉w 配料芦笋可以换成韭菜、蘑菇等
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜基围虾 三斤
、
芦笋 10个
、
盐 适量
、
糖 适量
、
老姜 1.5个
、
葱
、
生抽
、
菜油
、
橄榄油
、
鸡蛋清 1个
、
玉米淀粉 1-2g
烹饪步骤
小贴士

基围虾一定要买新鲜的哦~剥皮之前可以先放冰箱里冷冻一下，这样虾皮更好剥，但注意时间不要太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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