莲藕排骨汤
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步骤1/5
藕切成小块，配料准备好后，排骨入锅焯水，盛出备用。
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步骤2/5
倒入少许油，放入姜片、茴香翻炒，倒入排骨、藕块翻炒，倒入少许酱油翻炒。
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步骤3/5
全部倒入高压锅，倒入热水没过食材，盖上锅盖。
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步骤4/5
高压锅上汽后，高压锅大火转小火炖15分钟。
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最后一步
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高压锅放气后不盖锅盖，食材在高压锅内再次煮开后加入适量盐，撒上葱花或香菜，盛出装入容器。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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