是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

沙白螺芥菜汤【适合夏天喝的汤】的做法

点击查看大图

沙白螺芥菜汤【适合夏天喝的汤】

浏览 7.2万 · 收藏 472 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我们家每天都会煲汤喝，煲多了老火例汤，偶尔也会做些快手的简单的滚汤。这款汤很合适夏天喝，不但口味鲜甜，还能清热解暑，清凉解毒，对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。大家会以为海鲜汤比较腥，其实加入了胡椒、姜片、料酒去腥，汤没有了腥味，只有鲜甜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

沙白螺 500g

、

芥菜 150g左右

、

姜片几片

、

胡椒十几粒

、

料酒 1茶匙

、

盐、香油、水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好沙白螺，芥菜，姜片，胡椒。胡椒拍碎，芥菜折段。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放入水，姜片，胡椒，大火把水煮开。
步骤3/5 点击查看大图
倒入沙白螺，再次煮开后，撇开浮沫。再倒入料酒，煮10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
倒入芥菜，煮软熟，再加入盐和香油。
最后一步点击查看大图
一款简单的汤水就煮出来了，可以盛出来喝啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

换个做法

沙白螺芥菜汤的其他做法

沙白螺芥菜汤的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

沙白螺芥菜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许