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夏日鸡胸肉沙拉的做法

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夏日鸡胸肉沙拉

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切墩(初级)

鸡胸肉半块

、

生菜适量

、

番茄一个

、

青豆玉米适量

、

芝士片一片

、

葡萄干一小把

、

黑白芝麻一小撮

、

现磨黑胡椒适量

、

盐一小勺

、

鸡精半勺

、

料酒一汤匙

、

淀粉适量

、

生抽一汤匙

、

柠檬或柠檬汁些许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先准给鸡胸肉：鸡胸肉对半剖开取一半切丁另一半冻起来（下次再吃啦～）加入淀粉盐鸡精料酒抓匀撒入现磨黑胡椒粉全部拌匀放冰箱冷藏半小时
步骤2/5 点击查看大图
趁鸡肉冷藏的时候准备其他材料，青豆玉米用冷水解冻后水里焯一下到青豆熟了就起锅番茄切丁生菜洗尽后切或者手撕成小片或丝（开心就好
步骤3/5 点击查看大图
半小时后取出鸡胸肉应为家里不粘锅坏了所以改用电饼铛下面的一块涂上黄油（沙拉尽量不要用食用油我家又没有橄榄油…所以机智如我）放入鸡胸肉煎至两面金黄出锅
步骤4/5 点击查看大图
最后将所有材料集合滴些许柠檬汁～依据个人口味加入芝士葡萄干黑芝麻等等～因为要低脂所以不放沙拉酱可是味道会淡淡的所以加了葡萄干和芝士好次！！必有沙拉酱的好吃又清爽！！！
最后一步点击查看大图
拌匀拌匀！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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