香脆南瓜饼
一直很喜欢吃南瓜饼，可是在外面买的吃了总是担心不干净～自从下载了豆果，我就开始琢磨着自己也做美食啦～
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步骤1/6
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1.首先把南瓜削皮切块，再隔水蒸大约15分钟或者有微波炉直接叮一下，熟透即可！
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步骤2/6
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2.倒出来，加入三小勺（图中的这种勺子）的白糖（可以根据个人喜好加减，楼楼老公喜欢吃比较甜～），然后就捣烂，搅拌均匀就好～
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步骤3/6
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3.然后加入糯米粉，大概是2：3的比例，慢慢加，不要一次加完，把粉团揉成图中这样不会粘手，比较干就好了～
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步骤4/6
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4.接下来就可以弄成汤圆大小，压成饼状（也可以在中间加入豆沙，因为楼楼家里没有豆沙，就没加），再裹上面包糠（也可以裹芝麻或者椰丝，全凭个人喜好～）
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步骤5/6
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5.现在就可以下油锅咯！亲们有平底锅的就可以直接煎啦！记得要中小火炸喔！不然很容易焦，记得来回翻，大概五分钟左右就可以看到南瓜饼鼓起来，然后捞起就好！
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最后一步
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6.装盘，完成！美美地享受吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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