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花生眉豆鸡脚汤

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鸡爪去超市买的，尽量挑白的无积血无淤色的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 500g
、
眉豆 250g
、
花生 250g
、
瘦肉 350g
、
无花果 2个
、
薏米 100g
、
白醋 10滴
烹饪步骤
小贴士

煲汤过程中注意不要加冷水，不然不利于蛋白质溶出；加入白醋作用是利于钙和蛋白质溶出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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