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一人一面-蒸卤面

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夏日炎炎，一个人的午饭真是不知吃什么好，不想在外面凑活，也不想在家大费周折，刚好有把豆角和前一天炖好的肉丁，于是回家的路上买了一斤生细面，做家常蒸卤面，既好吃又快捷。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆角 适量
、
肉丝 适量
、
酱油 四勺
、
油 三勺
、
盐 少许
、
花椒粉 少许
、
细面 一斤
、
干辣椒 一个
、
姜 两片
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

根据个人喜好，豆角也可以换成蒜苔或者黄豆芽也都好吃。我用的是前一天炖的肉，也可以直接炒点肉丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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