冬瓜绿豆排骨汤
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冬瓜消肿减肥，绿豆清热解毒，跟排骨组合，清新又营养！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨淖水，捞出洗净，重新凉水入锅。倒入绿豆。大火煮开，转中小火煮一小时。
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步骤2/4
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冬瓜用盐腌一下。
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步骤3/4
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一小时后放入冬瓜。
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最后一步
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再煮十五分钟即可。放入适量盐调味。
小贴士
绿豆我没有泡，直接跟排骨一起煮的。排骨烂了，绿豆也开花了。太烂的绿豆就失去它的药用性了。这款汤我什么大料都没有放，依然很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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