麻辣豆腐
川味的麻辣豆腐,上次买四川豆瓣酱的时候顺便买了一盒做麻辣豆腐的调料,感觉味道很棒,麻辣恰到好处,对于我们不会吃重麻辣的人群来说是最好不过了
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步骤1/9
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先把豆腐切成小块
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步骤2/9
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准备水淀粉,葱花和麻辣豆腐调料
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步骤3/9
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热锅倒油温油下入调料爆出香味
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步骤4/9
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加入开水
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步骤5/9
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倒入豆腐盖上煮至入味
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步骤6/9
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之后打开加入白糖调味
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步骤7/9
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加入鸡精
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步骤8/9
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加入水淀粉煮开后熄火
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最后一步
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撒上葱花上桌
这道菜调料是现成的咸味够了,加入白糖提味和鸡精提鲜味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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