清炒空心菜
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药用价值性味甘、寒，无毒。成分 含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等。功用 解毒，主要能解毒菌类中。清热凉血。利尿。适用于食物中毒，吐血鼻衄，尿血，小儿胎毒，痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用
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烹饪步骤
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步骤1/5
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空心菜洗好备用
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步骤2/5
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蒜拍碎切好
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步骤3/5
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锅内加入适量油加热后改小火倒蒜，改大火加人空心菜翻炒
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步骤4/5
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将空心菜炒塌加适量盐
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最后一步
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装盘准备开吃~
小贴士
空心菜越新鲜越好呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
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