猪肉白菜混沌
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步骤1/6
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将白菜剁细,葱切细,油,味达美,盐加入肉馅向一个方向搅拌。不好意思呀,这是我后来照的,馅儿明显不好看了。
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步骤2/6
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然后就包混沌啦,这时候可以在旁边准备一碗水,防止混沌皮淀粉太多不好捏。也可以自己做皮,把调好的面擀薄,切成梯形。
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步骤3/6
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鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼,切丝,备用。
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步骤4/6
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虾皮和香菜
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步骤5/6
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最后,下水煮。先把虾皮放进去,等水开了,放入混沌,当全部混沌飘起来是加入鸡蛋丝,再加一次水,煮开,放入香菜。关火,起锅。
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最后一步
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可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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