炸薯条 简易好吃
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给闺蜜炸着吃,结果闺蜜说特别好吃,个人觉得也不错,也很简单,就教给大家咯,自己也试试吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮,先切成厚度一样的片状,再切成一条条的,(切厚点好吃,但也别太厚了 厚的吃起来和KFC口感一样)
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步骤2/3
在水中煮3分钟,捞出来(为的是把淀粉煮出去) 晾 凉 之后,有厨房吸水纸的可以吸吸,没有的话多晾一会
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最后一步
(水多会结冰的,所以多晾一会吧)放进冰箱冻4小时,再拿出来炸,味道可好啦。 炸的时候,放一锅底油,等油热了后,把冻好的土豆条倒进去,炸至有点焦黄 就拿沥勺捞出来,把油沥出去。装盘, 根据个人口味撒上盐 十三香也可以, 沾着番茄酱吃吧 口感和KFC一样了呢!
小贴士
土豆选大个的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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