清炒洋辣椒（秋葵）
浏览 61910 · 收藏 141 · 学做 4
将做法保存到手机
秋葵家乡称之为洋辣椒，据说很多地方还不吃这种菜，萍乡人可能算是第一个“吃螃蟹的人”了，吃过的人都会说好吃，清脆爽口，至于其营养价值大家可以问问度娘。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洋辣椒洗净切掉把和尾部尖角。
-
步骤2/3
点击查看大图
秋葵切斜片，青椒切碎
-
最后一步
点击查看大图
坐锅烧油，放入秋葵和辣椒一起大火翻炒，此时秋葵会有一些粘液，放适量盐继续炒，直到秋葵炒软，粘液变少，可以不用放水即起锅。
小贴士
除了油盐，不用放任何调料，自有它本身的清香。切的时候为了美观，可以切掉尾部的小尖尖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
换个做法
清炒洋辣椒的相关分类
清炒洋辣椒的相关推荐
-
蚝油生菜
31839779人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1214883人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12536465人看过 -
【黄豆酱】
384265人看过 -
#下饭红烧菜#红烧芋头
191428人看过 -
板栗烧鸡
15402330人看过 -
焦香浓郁，肉质鲜嫩，好吃到舔盘子！！贼香贼辣！！四季豆炒肉丝
127823人看过 -
鸡肉玉米团子【宝宝辅食】
99624人看过 -
红烧猪蹄黄豆
11778人看过 -
香菇炒白菜
844218人看过 -
江西人的我一家都爱吃的 墨鱼排骨汤
141188人看过 -
香肠土豆焖饭
2821905人看过
