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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉

、

洋葱

、

青椒

、

香菜

、

姜粉

、

孜然

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切洋葱和青椒，大小一致就好～
步骤2/3 点击查看大图
切羊肉成薄厚一致的片，撒姜粉去膻味
最后一步点击查看大图
热锅入油，油熟了之后下洋葱，能在空气中闻到葱香时下羊肉片，彻底变色后下青椒。青椒变色后撒盐，下香菜，稍微炒一下，出锅一分钟前放孜然，不然没有孜然味哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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