胡萝卜炒火腿肠
胡萝卜维生素含量高,营养价值高 有条件还可以加点玉米粒,豌豆哦
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步骤1/7
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把食材切丁
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步骤2/7
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油锅烧热,放少许油烧辣
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放少许姜和蒜蓉
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步骤4/7
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放入胡萝卜炒至变色,如果喜欢吃软点的可以多炒一分钟
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步骤5/7
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放入菜椒和少许盐,因为火腿肠是有盐的,放多了会很咸
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步骤6/7
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最后再放入火腿肠,加入适量生抽酱油,鸡精,味精
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最后一步
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拿盘子乘出来放些葱花就可以了
用花生油炒或者菜籽油炒不会油腻,再加玉米也可以,味道更多,颜色靓丽。
建议胡萝卜和火腿肠切丁更合适,切片感觉口感太重,我自己试过,不过个人喜欢更合适
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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