肉末粉条
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我们都喜欢吃这道菜,老公比我做的还要好吃
食材清单
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切墩(初级)
肉末,辣椒末,粉条,酱,生抽,料酒,盐,葱末,蒜末
烹饪步骤
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步骤1/4
忘了拍照了,准备好食材,开火倒入适量油,不要太少
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步骤2/4
油热后倒入肉末,等变色后放入葱末,翻炒几下倒入几滴料酒,根据肉末的多少放入适量的酱,翻炒上色
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步骤3/4
放入在热水里烫过的粉条,(最好在热水里多烫会)翻炒,然后加入少量的水煮一会粉条,也就是一分钟左右,最后放入辣椒翻炒
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最后一步
点击查看大图
在快出锅的时候放入蒜末翻炒几下就行了。老公炒的时候有时候还放点黄瓜丁,也挺好吃的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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