牛肉炒芦笋的做法

点击查看大图

牛肉炒芦笋

浏览 21761 · 收藏 105

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛眼肉排一块

、

芦笋 20只

、

大蒜 5颗

、

五香粉 1勺

、

鸡精 1勺

、

酱油 3勺

、

淀粉 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/3
肉排切薄片，放入淀粉，1勺酱油，五香粉腌制30分钟
步骤2/3
芦笋去根本老的一节，然后切斜刀，放入热水中焯2分钟，短生即可。捞出冲凉水降温凉透
最后一步
锅中加油烧热，下蒜片炒香，下牛肉翻炒变色，加入芦笋。酱油鸡精下锅炒匀后出国

小贴士

焯芦笋时候放点盐可以保持芦笋翠绿，2分钟就好只需要短生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

换个做法

牛肉炒芦笋的相关分类

山楂大闸蟹蒸螃蟹板栗皮皮虾螃蟹更多

牛肉炒芦笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许