清炒绿豆芽
浏览 35152 · 收藏 254 · 学做 5
将做法保存到手机
绿豆芽,即绿豆的芽,为绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。 适合常常吃哦~尤其是夏天!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
豆芽洗净沥干,葱绿切长段。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅热油,爆香姜片。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入豆芽翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
变软后调入适量盐和生抽,还有少量醋调味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入葱段即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
换个做法
清炒绿豆芽的相关分类
清炒绿豆芽的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6154313人看过 -
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1641105人看过 -
蒸茄子
2418809人看过 -
蒸茄子
2266007人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
931408人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3448339人看过 -
黄金蛋炒饭
1462941人看过 -
炒绿豆芽
55137人看过 -
清炒绿豆芽
17639人看过 -
酸辣手撕包菜
5251293人看过 -
青椒炒绿豆芽
45504人看过 -
炒西葫芦,豆果最好吃的炒西葫芦
56501人看过