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电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

炼乳（牛奶）适当

、

白糖两勺

、

鸡蛋两个

、

水适当

、

食油适当

、

红枣 4颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸡蛋分离，蛋黄，白糖，炼乳，面粉倒入碗里
步骤2/7 点击查看大图
倒入适当的水（不要太稀），搅拌均匀，不要有粉粒，倒几滴油，搅拌
步骤3/7
分离的蛋白，加入白糖，用搅拌机搅拌直到蛋白打发不掉下来~
步骤4/7 点击查看大图
然后，倒入一半的蛋白，用横着搅拌，不要打圈着搅拌，拌完再加入剩下的蛋白，搅拌均匀，
步骤5/7 点击查看大图
把电饭煲，倒入油，抹均匀，预热
步骤6/7 点击查看大图
放入切丁的红枣（其他干果也可以）搅几下，倒入电饭煲按煮饭，20分钟后，用牙签扎下去，看看会不会粘牙签，果然不会就完成了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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