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芝士薯球的做法

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芝士薯球

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这个甜点我很喜欢甜甜咸咸的如果不习惯这种口味的建议大家用不咸的芝士

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 100g

、

糖少许

、

牛奶 100g

、

糯米粉少许

、

芝士少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
三个紫薯一个红薯
步骤2/13 点击查看大图
皮削掉切小块放锅大火蒸十分钟
步骤3/13 点击查看大图
蒸好的紫薯趋热用勺子压泥
步骤4/13 点击查看大图
加入牛奶和糖粉搅拌
步骤5/13 点击查看大图
加入适量的糯米粉搅拌到不怎样粘好就可以开始用了
步骤6/13 点击查看大图
没手套用保鲜袋好了（袋上粘点水就不会粘袋子了）
步骤7/13 点击查看大图
加入芝士包起来
步骤8/13 点击查看大图
先在上面裹一层椰丝
步骤9/13 点击查看大图
再裹芝麻（肯定好吃！）
步骤10/13 点击查看大图
摆好排去烤
步骤11/13 点击查看大图
180度上下火十分钟
步骤12/13 点击查看大图
好咯有个球球已经爆酱了
最后一步点击查看大图
好了拉丝的感觉就是爽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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