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鲜香土豆片的做法

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鲜香土豆片

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切墩(初级)

土豆 3个

、

胡萝卜 1个

、

青椒 1个

、

葱姜蒜各适量

、

白糖 1勺

、

香醋 1勺

、

生抽 3勺

、

面酱 1勺

、

椒盐粉适量

、

小米椒 5个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮切片
步骤2/9 点击查看大图
青椒切块儿，胡萝卜切片
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切末，小米椒切段。
步骤4/9 点击查看大图
调碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量
步骤5/9 点击查看大图
烧热底油，葱姜蒜末、小米椒下锅爆香。
步骤6/9 点击查看大图
土豆片、胡萝卜片下锅翻炒
步骤7/9 点击查看大图
料汁倒进锅里炒匀
步骤8/9 点击查看大图
青椒下锅，稍稍加一点儿水翻炒，最后调入芝麻油出锅。
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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