毛豆米炒鸡蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
把带壳毛豆去壳，然后把葱，姜，蒜，青椒切好！
-
步骤2/6
点击查看大图
备好鸡蛋用筷子搅匀！
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热加色拉油，油热后加入葱姜蒜炝锅！加入毛豆米后加入适量水盖锅盖大火闷两分钟！
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里水差不多快没了，然后加入青椒丝翻炒两下，再加入适量水！
-
步骤5/6
点击查看大图
加入水等烧开后，关小火然后铺入搅匀的鸡蛋！鸡蛋差不多熟了就适当翻炒下！然后加入适量盐鸡精酱油！
-
最后一步
点击查看大图
出锅，装盘！小备注：其实步骤3等毛豆放入水后就可以加入盐鸡精酱油，那样步骤5铺入的鸡蛋就可以分两三份放入盘子，会更好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
毛豆炒鸡蛋的其他做法
毛豆炒鸡蛋的相关分类
毛豆炒鸡蛋的相关推荐
-
毛豆碎炒鸡蛋
12298人看过 -
乱炖大白菜
464321人看过 -
四季豆炒肉丝
9656121人看过 -
板栗烧鸡
15431385人看过 -
红烧茄子
71438615人看过 -
自制火锅汤底+蘸料
571831人看过 -
双椒爆鸡珍
787694人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1273273人看过 -
白菜炖粉条土豆
125884人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炒毛豆
348408人看过 -
白菜土豆片
19846人看过 -
凉拌茄子
21202760人看过
