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金黄南瓜饼的做法

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金黄南瓜饼

浏览 5.2万 · 收藏 1218 · 学做 10

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休息天在家无聊时的乐趣。南瓜又是降脂减肥的。红豆又是排毒瘦身的哈哈。多功能的减肥小吃哪个女人不喜欢呢嘻嘻

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1小时以上 | 配菜(中级)

南瓜 15g

、

糯米粉适量

、

红豆适量

、

白砂糖适量

、

面包糠适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜洗净下锅蒸熟。
步骤2/12 点击查看大图
蒸熟之后用勺子碾碎。
步骤3/12 点击查看大图
倒入糯米粉。适量加点白砂糖拌匀。
步骤4/12 点击查看大图
根据你拌的糯米粉的匀度。适当加减。不粘手成行就可以了。
步骤5/12 点击查看大图
备好豆沙。你可以买现成的。我都是自制的。比较健康放心。如果不会可以看下我上传的自制豆沙的菜谱。
步骤6/12 点击查看大图
把南瓜团分成同样大小。红豆沙也一样。红豆沙要不南瓜团的要小。要不然裹不住。煎的时候会裂。
步骤7/12 点击查看大图
南瓜球压扁裹入豆沙馅。
步骤8/12 点击查看大图
封口揉匀。粘上面包糠。
步骤9/12 点击查看大图
全部弄好下油锅啦。我用的是橄榄油。健康哦
步骤10/12 点击查看大图
油开之后就关小火慢慢煎。这样颜色好看不会焦。一面煎至金黄色。翻面继续煎。用勺子轻轻按压南瓜饼。要轻哦。一按一压。它反弹的话就差不多熟了。
步骤11/12 点击查看大图
出锅了。金黄金黄的美美滴有没有
最后一步点击查看大图
迫不及待来一个。哈哈。小心烫啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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