东北呼咸菜
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步骤1/6
把蔬菜洗干净,土豆切块,辣椒手撕开,豇豆和芹菜切成长段,牛肉切成一厘米的粒
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步骤2/6
锅里放油,葱姜爆香,牛肉粒下锅炒五分钟,倒入水
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步骤3/6
牛肉煮至八成熟连汤带牛肉倒入碗中备用
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步骤4/6
锅里再次放油,把芹菜豇豆炒软,把牛肉连汤倒入,依次放入酱油半碗,料酒两汤匙,白糖三汤匙,小火呼十五分钟
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步骤5/6
放入辣椒和土豆,等土豆熟即可,放入鸡精,盛出
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最后一步
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酱油要多放,不用放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
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