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芋头椰香西米露的做法

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芋头椰香西米露

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简便清凉夏日甜品

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西米适量

、

芋头适量

、

鲜牛奶 700ml

、

椰浆 200ml

、

糖可放可不放

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头削皮切小块隔水蒸熟（可用筷子戳一下一定要全软才可以）
步骤2/4 点击查看大图
另外起锅水滚后倒入西米需要不停搅拌
步骤3/4 点击查看大图
西米煮至4/3透明需要倒入一碗凉水再次煮滚后西米会变成全透明也就熟透了
最后一步点击查看大图
大碗倒入鲜牛奶将煮熟的西米捞入牛奶中搅拌（西米需要立刻捞出倒入牛奶中要不西米会黏糊掉）再将蒸熟的芋头倒入鲜奶中根据个人口味倒入椰浆喜欢骗甜的孩子可以加少许糖但是椰浆本来甜所以不加糖也可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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