砂锅饭
-
步骤1/7
点击查看大图
1.把大米放在凉水里泡一个小时,香菇也要泡,忘记拍照了
-
步骤2/7
点击查看大图
2.把排骨砍好(尽量小块点,容易进味),放姜丝,油,盐,豆腐乳,酱油,鸡精,葱头汁,进行腌制(可以根据自己的口味加料,什么黑椒胡椒之类的哈)
-
步骤3/7
点击查看大图
3.把砂锅抹一层油,再把米倒进去,开大火煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.煮开之后(冒泡泡)就把水倒掉,如图
-
步骤5/7
点击查看大图
5.把腌好的排骨铺在饭上面,香菇也切丁放在一起,盖上盖子,换小火。记得要转动砂锅,让它受热均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
6.十分钟以后把香肠铺上去(这时要沿着锅边到点猪油,以免粘锅)
-
最后一步
点击查看大图
7.盖上盖子大概6分钟,香肠熟了就放葱花,耗油,搅拌,出出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
砂锅饭的其他做法
砂锅饭的相关分类
砂锅饭的相关推荐
-
砂锅饭
370677人看过 -
排骨砂锅饭
95159人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6709611人看过 -
杂菇鸡肉煲饭
19616人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒花甲
276154人看过 -
大肠咸菜
71501人看过 -
#夏日多巴胺饮品#自制柠檬红茶
143898人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3611113人看过 -
简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨
1178442人看过 -
砂锅香芋
293040人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜土豆炖排骨
188095人看过 -
#一学就会快手菜#木鱼花内脂豆腐
101330人看过