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肉片西瓜皮的做法

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肉片西瓜皮

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同事送了一个粉瓤厚皮瓜，瓜肉不多，瓜皮很厚，扔了可惜，才想到炒着吃

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瘦肉小半碗

、

西瓜皮半斤

、

番茄半个

、

尖椒半个

、

葱，

烹饪步骤

步骤1/4
瓜皮去皮切成片，尖椒切丝，番茄切块，肉切片，所有准备好备用
步骤2/4
锅上热油，倒入肉片炒一会儿放葱，尖椒丝豆瓣酱，酱油，煸香，再放入番茄炒出番茄汁
步骤3/4
放入瓜皮炒，放入盐，待瓜皮入味就可以关火，待凉一会儿放入味精！装盘！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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