自制辣椒酱
浏览 12.2万 · 收藏 842 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
1、将辣椒洗干净，晾干，打碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
油烧热，放入姜末、蒜末、芝麻爆香，倒入辣椒，炒匀后，放入盐、酱油、糖、白酒（均根据辣椒多少添加）
-
步骤3/5
点击查看大图
快炒熟时倒入花生末、黄豆末（两个都是炒熟打末）搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
辣椒酱就做好了！
-
最后一步
点击查看大图
凉了装干燥瓶子密封保存，可以炒菜时放入，也可以加少许醋加锅盔吃（陕西的锅盔加辣子）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
换个做法
自制辣椒酱的其他做法
自制辣椒酱的相关分类
自制辣椒酱的相关推荐
-
有一种香味叫蒜香之自制辣椒酱
155684人看过 -
自制油辣椒酱
6437553人看过 -
自制辣椒酱
29314人看过 -
自制好吃的辣椒酱
78240人看过 -
自制辣椒酱
52050人看过 -
自制辣椒酱
290374人看过 -
辣椒肉酱
89769人看过 -
自制辣椒酱
90043人看过 -
茴香小油条---简单快手版
219505人看过 -
#春天的鲜味#玉米面饼
176805人看过 -
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
71129人看过 -
酸辣鸭脚板
38371人看过
