双皮奶（简单版）
当年学校附近的奶茶店里，双皮奶是我的最爱，如今，想自己动手，做出那令人怀念的味道
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步骤1/5
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这是材料
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步骤2/5
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两盒牛奶，蒸9分钟。之后晾凉，奶皮挑起。
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步骤3/5
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三个蛋清加入糖（不喜欢也可不加）搅拌至白糖融化。
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步骤4/5
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待牛奶晾凉，加入搅拌好的蛋清，继续搅拌至混合均匀，放入锅中蒸9分钟。
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最后一步
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蒸好后，晾凉（也可温），加入自己喜欢的水果（我加的火龙果）或零食，即可食用。
蒸双皮奶的时候，不宜太久，以免破坏爽滑感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
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