七分牛小排
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宝爸说带牛排回来，关键是我居然不识得，好吧，它叫牛小排，不是西冷也不是菲力
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1，先将半根胡萝卜加少许清水榨汁，用来腌牛肉（腌制1小时）。2，把西兰花掰成小朵，胡萝卜切出自己喜欢的形状（我只会这个形状啦）。3，烧水，焯烫西兰花和胡萝卜，两分钟就ok.4，平底锅内放入黄油，放一些蒜末，煎出香味。（也可以用植物油，黄油更香）烧热后放入腌制好的牛肉。5，小火，每面煎两分钟（看个人喜好的成熟度，煎越久就老一些）。6，起锅，摆盘，搞定了。7，其实这是个创意菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
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